Pour 6 personnes
Préparation : 10 mn.
Cuisson : 20 mn.


Les ingrédients :
- 500g de veau coupé en morceau à l'aide les ciseaux
- 2 poivrons (1 rouge,  1 vert) pelés et coupés en morceau
- 125g de riz cuisson rapide
- 3 tomates coupées en rondelle avec 1 couteau à tomate
- une branche de thym
- un bouillon cube
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1 dose de safran 



Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four
- Remuer avec une cuillère à mélange,
- Couvrir et mettre au four préchauffé a 200°c (th 6/7) pendant 40 min