Pour 6 personnes
Préparation : 15 mn.
Cuisson : 30 min. thermostat 5/6 ou 200°



Les ingrédients :
- 1 grosse boite de thon au naturel (avec le jus)
- 100 ml de crème épaisse ou fromage à 20 %
- 6 oeufs battus
- 2 c à café rase de sel fin
- 1 c à café rase de poivre blanc
- 1 c à soupe de vinaigre
- 2 branches de persil haché
- 15 gr de beurre


Préparation:
- Mixer le thon avec son jus
- Ajouter la crème fraîche ou le fromage blanc, les oeufs battus, le sel poivre vinaigre et persil
- Verser dans un moule à cake beurre et faire cuire directement à four moyen
- Démoulez et déguster chaud ou froid avec une sauce aux herbes